Posts Tagged: alimentos

Você compraria alimentos vencidos?

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Você compraria alimentos vencidos?

Você sabia que cerca de 30 a 50 por cento dos alimentos produzidos no mundo anualmente é disperdiçada? Esse número é assustador e nos países desenvolvidos  quase metade  dos alimentos comprados são jogados fora pelos consumidores. Além disso essa comida jogada vai acabar em aterros e produz gás de efeito estufa (GEE ) de metano… Read more »

Alimentos da Sorte. Feliz 2013!

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Na Espanha é costume comer um grão de uva por vez até completar 12  quando o relógio bate meia noite e começa um Ano Novo.

Desde sempre em algumas tradições específicas, certos tipos de alimentos significam boa fortuna e são servidos em determinadas ocasiões para trazem sorte. E comer pratos com esses ingredientes no ceia de Reveillon significa começar o Ano cheio de saúde, dinheiro e felicidade!   Para os que comem carne, o porco da ceia de Ano Novo simboliza… Read more »

Mamãe Eu Quero!

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Mamãe eu quero! Mamãe eu quero! Mamãe eu quero mamar… Dá amêndoa, Dá amêndoa pro bebê não chorar! Hoje eu vou passar uma receita super simples que viviam me pedindo porque ainda é um pouco difícil de encontrar um leite a base de frutas oleaginosas no Brasil que não seja uma fortuna, então aqui vai uma receita… Read more »

COMER, APRENDER e VIVER

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Olá Mundo Eco! Esta é a minha nova coluna aonde falo sobre assuntos relacionados com Comidas e Bem- Estar. Sem pretensão, pois eu não sou chef de cozinha e meu trabalho não é dentro da indústria alimentícia, nem em serviços de bem-estar, apesar de ter trabalhado durante alguns anos com culinária macrobiótica, e com beleza… Read more »